材料

薄切り豚肉　150g

[調味料]
砂糖　小さじ1
みりん　大さじ2
酒　大さじ2
焼肉のタレ　小さじ1
しょうゆ　大さじ2

大葉　3枚
白ネギ　7cm
ごま　適量
ご飯　2人分




作り方

豚肉は食べやすい大きさに切る。
白ネギは斜め切りにする。
大葉は千切りにする。

豚肉を炒め、[調味料]とネギを加えて絡めながら炒める。

ご飯の上に豚肉をのせ、大葉を散らしてごまを振る。