材料

マグロ刺身(サク)　200g
長芋　10cm
ウズラの卵　2個
刻みのり　適量
ご飯　2人分
3倍濃縮麺つゆ　大さじ1

[漬けタレ]
ハチミツ　小さじ1/2
しょうゆ　大さじ3




作り方

マグロは角切りにし、[漬けタレ]に漬ける。

長芋は皮をむき、すりおろして麺つゆと混ぜる。

ご飯の上にマグロをのせ、とろろをかけて刻みのりを散らしてウズラの卵を落とす。