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材料
マグロ刺身(サク) 200g
長芋 10cm
ウズラの卵 2個
刻みのり 適量
ご飯 2人分
3倍濃縮麺つゆ 大さじ1
[漬けタレ]
ハチミツ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
作り方
マグロは角切りにし、[漬けタレ]に漬ける。
長芋は皮をむき、すりおろして麺つゆと混ぜる。
ご飯の上にマグロをのせ、とろろをかけて刻みのりを散らしてウズラの卵を落とす。
マグロ刺身(サク) 200g
長芋 10cm
ウズラの卵 2個
刻みのり 適量
ご飯 2人分
3倍濃縮麺つゆ 大さじ1
[漬けタレ]
ハチミツ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
作り方
マグロは角切りにし、[漬けタレ]に漬ける。
長芋は皮をむき、すりおろして麺つゆと混ぜる。
ご飯の上にマグロをのせ、とろろをかけて刻みのりを散らしてウズラの卵を落とす。
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